Portakal Valencia

Günde bir portakal yemeli!

Dünyada en çok tüketilen ikinci meyve olan portakal, soğuk algınlığından felce kadar birçok hastalığa iyi geliyor. C vitaminin deposu olan portakaldan günde bir adet yemek, bir insanın günlük 60 mg olan C vitamini gereksinimi karşılıyor.

Hem C vitaminin yararları, hem de portakalın yararları bildiklerimizle sınırlı değildir. Kış aylarının vazgeçilmez ve en bilindik meyvesidir. Elmadan sonra dünyanın en çok tüketilen meyvesi olan portakal, asırlar boyu az bulunan bu nedenle lüks lezzetler arasında yer almıştır. Portakalda P, A, C, D ve B vitaminleri ile kalsiyum, fosfor, demir, sodyum, magnezyum ve protein bulunur.

Portakalın Faydaları

- Bol C vitamini ile kış aylarında soğuk algınlığı, grip ve benzeri hastalıklarda vücudun koruma gücünü arttırır.

- İçerdiği C vitamini ve folik asit sayesinde öksürüğü azaltır.

- Portakal suyundaki bioflavin damarları ve kılcal damarları kuvvetlendirerek kalp sağlığını korur.

- Felçten korur.

- Ezik ve çürüklerin daha çabuk iyileşmesini sağlar.

- Mide ve pankreas kanserini önleyici etkisi vardır.

- Tansiyonun dengelenmesine yardımcı olur.

- İçindeki potasyum cildin kuruyup kırışıklıkların oluşması önler.

- Bağırsak gazlarını söker, bağırsak parazitlerinin dökülmesini sağlar.

- Portakalda mevcut B vitamini ve bol fosfor bulunur. Sinir siteminin kuvvetlenmesini ve iyi çalışmasını sağlar. Sinir zafiyetini giderir, bedeni ve bilhassa ruhi sıkıntıyı, yorgunluğu geçirir.

- Kanı durultur, hasta ve çocukların kansızlığını giderir.

- Karaciğeri, çalıştırır ve safra ifrazatının arttırır.

- Çocukların hastalıklardan korunması ve fiziksel gelişiminin tam sağlanması için çok faydalıdır.

- Folik asit uygun beyin gelişimi için gereklidir.

- Nadir gıdalarda bulunan P vitamini sayesinde vücudumuzdaki damarların yumuşak kalmasını sağlar.

- Damar sertliği ve kireçlenmeyi önler; varislerin iyileşmesinde de oldukça yararlı.

- Ağız ve diş sağlığı içinde portakal iyi bir yardımcı gıdadır. Düzenli tüketilen portakal diş eti hastalıklarına ve diş çürümelerine karşı ağzınızı korur.

- Magnezyum kan basıncının korunmasına yardımcı olur.

- B6 vitamini vücudun tüm bölgelerine oksijen taşıyan hemoglobin üretimini destek olur.

- Vücudun vitamin ve madensel tuz ihtiyacını karşılar.

- Amerika’ da yapılan bir araştırmaya göre portakal suyu böbrek taşlarının yeniden meydana gelmesini engellemede yardımcıdır.

- Portakal kabuğu iştahsızlıkta etkilidir.

- Günlük C vitamini gereksinimi RDA (Önerilen Günlük Doz) 60mg’dır. Bir adet portakalda yaklaşık bu civarda C vitamini bulunur. Sigara içenlerde bu miktar iki katına çıkar.

Nasıl tüketilmeli?

Portakal taze olarak yenir ve suyu kullanılır.  Yenilecek portakallar tadı olgunlaşmış olmalıdır. Kesilen veya sıkılan portakallar fazla bekletilmeden yenmelidir.

Mide rahatsızlıkları olanlar portakal yememeli veya çok az ve tatlı olanları yemelidir.

Besin değeri

49 kalori

1,2 gr. protein

12.2 gr. Karbonhidrat

0 kolesterol

0,2 gr. yağ

0,5 gr. lif

20 mgr. Fosfor

41 mgr. Kalsiyum

0,4 mgr. Demir

1mgr. Sodyum

200 mgr. Potasyum

11 mgr. Magnezyum

200 IU A vitamini

0,1 mgr. B1 vitamini

0,04 mgr. B2 vitamini

0,04 mgr. B3 vitamini

0,03 mgr. B6 vitamini

5 mcgr. folik asit

60 mgr. C vitamini

0,2 mgr. E vitamini